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MINI BASKET
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Cuadrados de trufa Baileys de chocolate salado con purpurina dorada comestible

Tiempo de preparación: 10 min más enfriarlo toda la noche
Raciones: 20
Tiempo de elaboración 5 min

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RECETA:

- 200g chocolate negro, troceado
- 200g leche condensada dulce
- 50g azúcar glas
- 150g almendras, tostadas y troceadas
- 8 cucharadas de Tassimo Baileys Latte Macchiato
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- sal gruesa, para espolvorear
- brillantina dorada comestible u hoja dorada, para espolvorear




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Instrucciones:

1: Echa el chocolate negro en un cuenco de cristal. Mételo en el microondas durante un minuto, remueve, y luego agrega la leche, azúcar, almendras, Baileys Original Irish Cream y la mantequilla. Sigue calentándolo en el microondas en intervalos de 30 seg hasta que esté totalmente fundido y disuelto.
2: Bate la mezcla con energía durante 3-4 min. Échala en un molde de 15cm x 15cm con papel para hornear no adherente. Mételo en la nevera toda la noche.
3: Córtalo en cuadrados, espolvoréalo con sal gruesa y purpurina dorada y sírvelo.